Sulla neve io di solito scatto in priorità tempi o diaframma impostando +1/+2/+3 sull'esposizione a seconda della quantità di luce presente (+3 tanta luce; +1 poca luce)...se ne era discusso su un altro post: vuoi mica che abbia capito pan per polenta??
se lo ritrovo, ve lo posto anche qui..la spiegazione da ignorante quale sono è che, con tanta neve, l'esposimetro tende a sottoesporre di suo e questo comporta che venga scurito qualunque oggetto e risulta quindi necessario dirgli: "ehi, alza sta esposizione che va ben così!"