quando la foto deve essere semplicemente visualizzata a monitor l'sRGB è lo spazio colore più adatto, la cosa importante è di ricordarti di includere lo spazio colore quando salvi l'immagine così da comunicare quale sia al software che la leggerà, su photoshop c'è una spunta nel pannello del salvataggio, di solito è già attivata di default, però un occhiata dagliela sempre.
Per quanto riguarda i dpi lavorare e/o salvare a 72, 300, o 25000 non cambia assolutamente niente, sono solo un'etichetta utile a comunicare la risoluzione in fase di stampa, non variano ne qualità ne peso del file e ogni schermo ha il suo numero di ppi, indipendentemente da quanti ne imposti tu lui usa i suoi.
Certo, se poi devi stampare è importante impostare il valore giusto, ma è una cosa che può essere fatta tranquillamente alla fine.