Io adoro lo sfondo nero, però anche bordeaux, e bianco sono molto belli e hanno un bel contrasto con il soggetto(se si parla di persone). Per i faretti se vuoi usare i faretti da 150w per avere foto di un certo livello devi comprarne almeno due, farti due diffusori (la carta da forno è ottima) per ammorbidire la loro luce e farti un pannello riflettente (la carta d'alluminio è ottima) per schiarire le ombre del soggetto. In questo caso posizionerai un faretto a 45°(puoi variarlo fino a 90° sappi però che più la luce la dai di taglio rispetto al soggetto e più dura sarà) sulla sinistra rispetto alla linea che congiunge te con il soggetto e il pannello riflettente dalla parte opposta rispetto alla linea che congiunge te con il soggetto.
Mentre l'altro faretto lo posizionerai dietro al soggetto spostato di 45° rispetto ad esso in modo da staccare il soggetto dallo sfondo.
Nel caso tu abbia tre faretti rimane la stessa disposizione con un faretto che però illumina lo sfondo.
Ci sono altri mille modi di disporre le luci, io ti ho scritto quello che preferisco, ma magari non è quello che piace anche a te, quindi devi fare delle prove