Non conosco darktable, ma tra le cose che ho letto in rete al riguardo, ho notato il consiglio che in un forum un utilizzatore di questo programma dava ad un altro utente... in pratica il consiglio dato era quello di non calcare la mano con la pp usando questo programma, perchè il rischio di creare artefatti era alto...
Mi sento a questo punto di girare lo stesso consiglio anche a te, indipendentemente se si tratti di colore o b/n,
il file che stiamo osservando risulta impastato e privo del minimo dettaglio in più parti come:
il giaccone, alcune porzioni di acqua e nel cielo... queste le più evidenti, il file di fatto risulta "danneggiato" dalla pp,
questo per quel che riguarda gli artefatti...
...parlando invece di conversione nel suo insieme, confermo l'impressione che hai avuto...
hai calcato un po' troppo la mano, portando ai limiti i bianchi con le alte luci ed i neri con le ombre.
Il risultato è una conversione molto dura in più, scura e cupa derivante proprio da questo "trattamento"...
in realtà si possono ottenere conversioni più o meno dure pur conservando una certa luminosità e leggibilità...
Probabilmente devi contrastare meno, dosando meglio bianchi e neri/luci ed ombre i quali in alcuni punti
sono al limite...
i bianchi "bruciati" ed i neri a zero al di là dei discorsi relativi alla stampa che qui non ci interessano,
sono controproducenti quasi sempre anche per una semplice visione a video creando zone completamente
prive di dettaglio e spesso non gradevoli da osservare proprio per questi motivi.