Pane & Olio

[bobol]

Mi sto immergendo nell'arte bianca, mi piace il profumo che riempie la casa del pane in cottura, e particolarmente vedere l' impasto che cresce e si colora nel forno.....pane fatto domenica con lievito madre e farina tipo1 Abbondanza.......appena caldo tagliato e bagnato con un filo di olio EVO che goduria


Pane & Olio 2 by Roberto Bonomini, su Flickr

Pane & Olio by Roberto Bonomini, su Flickr

 

[Andrea85]

Ormai sei un professionista!!! All'aspetto sembra tale e quale quello uscito dal fornaio!! Bravissimo

 

[Abraxas]

Hai deciso di aprire un forno
Lo vedo un po' scuretto
E la farina o è sotto esposta?

 

[hauk]

Un pizzico di origano, un spalmata di aglio e una bella abbrustolita e la bruschetta è pronta. Guarda visto che insisti ne facciamo anche qualcuna con i pezzetti di pomodoro...

 

[bobol]

Confermo che la farina è scuretta essendo una Tipo1.
Le bruschette magari ce cascano tra le mie mani

 

[hauk]

Peccato che abitiamo lontanuccio, altrimenti si organizzava...

 

[andreaD]

L'altro giorno provavo foto a salse per bruschette... Ci si potrebbe mettere in società
La seconda comunque mi piace! Anche io le vedo un pò scurette, ma recuperano col sapore

 

[bobol]

aggiornato il primo post con una immagine da cell appena sfornato

 

[andreaD]

Sai... Sembra buono! Magari un po di pane caldo appena sfornato...

 

[bobol]

Ti assicuro che è buonissimo, e da anche molta soddisfazione.

 

[Benedetto]

 

[Max vlogger]

Mi hai fatto venire fame...