prima ho risposto di fretta mentre guidavo quindi mi sono espresso male.
questo è quello che avrei dovuto scrivere.
Anche io, come te, in linea di massima non ho alcuna intenzione di Postprodurre tutte le foto che scatto, il mio lavoro è un'altro...anzi credo che molti di noi non lo facciano e questo è uno degli aspetti positivi del digitale, ovvero ci permette di scegliere. Con l'analogico dovevi sviluppare "tutto" prima di poter scegliere il meglio, oggi è molto più semplice.
Poi è ovvio, ci sono situazioni che richiedono la postproduzione di massa come ad esempio le foto sportive (hai sbagliato esposizione alla prima e di conseguenza ne hai sbagliate a raffica...mi è successo fotografando motociclisti in pista
) oppure altre situazioni in cui nessun ritocco è dovuto. Poi c'è la postproduzione "semplice" e quella "invasiva"
Ad esempio, in una vacanza di 7 giorni a NY avrò scattato più di 1000 foto....un'esagerazione e alla fine ne ho scelte una cinquantina per raccontare al meglio la mia esperienza. queste le ho postprodotte, le altre le ho "archiviate", "catalogate" o "eliminate"
è vero la postproduzione richiede tempo,specialmente all'inizio ma questo non deve essere il pretesto per non provarci.
Resta il fatto che non è obbligatoria
Capisco perfettamente il tuo "se sbaglio ci riprovo" ma in alcune situazioni non è possibile riprovare.
se hai sbagliato, probabilmente la postproduzione ti può aiutare a recuperare uno scatto. l'altro giorno c'è stato un utente (forse era linda) che ha postato una foto completamente sottoesposta, da cestinare insomma...la postproduzione ha recuperato l'errore e sfornato uno scatto molto molto interessante
il link che ti ho postato voleva solo essere un suggerimento e una risposta alla tua domanda "e come si fa? ho aperto ps oggi per la prima volta"
la video-guida fatta da travis è un'ottima fonte per chi è estraneo alla pp
tornando alla tua foto, hai scattato direttamente in JPG o in RAW? se me lo permetti, domani in ufficio vorrei tentare di applicare una leggera passata di pp per farti un'esempio di come potrebbe risultare la tua foto (contrasto, livelli, orizzonte...) se hai il RAW lo preferisco altrimenti mi accontento del JPG
ciao ciao
io aumenterei un po' il contrasto delle montagne sullo sfondo in PP 
c'è solo una leggera dominante blu nello sfondo che sarebbe da correggere, per il resto a me piace 
vedremo...