Prima di fare una scelta d'acquisto valutate anche il vostro corredo,passare al FF implica anche il dover cambiare tutte le ottiche dato che su APSC monti tutto ma su FF solo quelle EF.
Altro aspetto è la qualità,l'obiettivo che vi sembra super su apsc può diventare un barattolo su FF,e la stessa cosa vale per l'aumento di pixel...più è alta la definizione e più si vedono i difetti,oltretutto la macchina FF sfrutta il 100% della superficie ottica e solitamente i bordi sono un punto critico (aberrazioni,distorsione,perdita di definizione) che l'apsc maschera croppando!!!
Comunque sia il FF è un pezzo avanti e non aver paura di passare dalla 1100D alla 5D,io sono passato dalla 400D alla 5DMkI e poi alla MkII e non tornerei indietro.
Per risparmiare valuterei anche la 5D MkI,se non ti serve il lato video non ha niente da invidiare alla MKII,costa la metà e sta ancora un gradino sopra alle APSC.