Allora, inizio col dirti che, molte molte torce buone, sono cinesi, ma non in vendita nei negozi cinesi che abbiamo in Italia.
Una foto come quella postata, la puoi fare solo con una buona torcia e quella in foto lo è.
Poi, il fascio di luce, diventa visibile quando c'è un elevato tasso di umidità, in quanto la luce, va ad illuminare l'umidità stessa, questo però, comporta un assorbimento di luce con conseguente tiro (distanza alla quale arriva il fascio) ridotto, tradotto, ti serve una torcia potente, come quella in foto...
Con le cinesi da negozio, non riesci sicuramente a fare una cosa del genere, oltre ad avere tra le mani una piccola "bomba"in quanto utilizzano celle al litio, che se scadenti (e lo sono) diventano molto molto pericolose
Edit
Per le foto,a meno di non voler illuminare campanili e nidi su alberi da centinaia di metri, ti consiglio una buona frontale, con fascio flood (fascio quasi omogeneo che non presenta spot, ossia, una forte quantità di luce nella parte centrale) così hai le mani libere per la reflex, ed una buona illuminazione omogenea